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Receita de Macarrão Cremoso: Gratinado de Penne Cremoso
Este delicioso Gratinado de Penne Cremoso é perfeito para quem busca uma refeição rápida, prática e cheia de sabor. Com uma combinação irresistível de queijos, molho de tomate e presunto, esta receita certamente vai agradar a todos. Veja como preparar essa delícia que pode ser um sucesso em sua mesa!
Ingredientes
- 500 gramas de penne cozido al dente
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picado
- 1 lata de molho de tomate
- 200 gramas de requeijão cremoso
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 300 gramas de queijo muçarela picado
- 300 gramas de presunto picado
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo
- Preparação do Molho:
- Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de azeite e doure os 2 dentes de alho picados.
- Adicione 1 lata de molho de tomate e 200 gramas de requeijão cremoso.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem. Deixe o molho aquecer por alguns minutos.
- Finalização do Molho:
- Desligue o fogo e acrescente 1 lata de creme de leite, 300 gramas de queijo muçarela e 300 gramas de presunto, ambos picados. Misture até que o queijo comece a derreter e o molho fique cremoso.
- Montagem:
- Em uma assadeira, disponha os 500 gramas de penne cozido al dente e cubra com o molho cremoso de queijo e presunto.
- Toque Final:
- Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto por cima do macarrão.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja levemente dourado.
Pronto! Seu Gratinado de Penne Cremoso está pronto para ser servido e fará sucesso na sua próxima refeição.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de macarrão além do penne?
Sim, você pode substituir o penne por qualquer outro tipo de macarrão curto, como fusilli, farfalle ou rigatoni, que também combinam muito bem com esse molho cremoso.
O que posso usar no lugar do presunto?
Você pode substituir o presunto por peito de peru, bacon ou até frango desfiado, dependendo do seu gosto. Essas variações também ficam deliciosas no prato!
Rafael Marin é um entusiasta da culinária, apaixonado por explorar sabores e técnicas na cozinha. Sempre em busca de novas receitas e combinações, Rafael se destaca por sua criatividade e vontade de experimentar ingredientes diferentes. Sua abordagem culinária é descontraída e inovadora, focada em transformar refeições do dia a dia em experiências prazerosas. Com um grande interesse por aprender e compartilhar suas descobertas, Rafael gosta de reunir amigos e familiares para degustar seus pratos, sempre feitos com carinho e atenção aos detalhes. Para ele, cozinhar é mais do que uma atividade cotidiana; é uma forma de expressão e uma maneira de celebrar a vida através dos sabores.
